Champagnes, Vins, Spiritueux

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Description

Winemaker de métier, professionnelle de dégustation et passionnée de gastronomie, je collabore avec 9 vignerons et distillateurs représentant le savoir-faire et le savoir-boire à la française !

Après avoir parcouru plus de 1500 kilomètres pour aller à la rencontre des vignerons, en quoi les vins choisis sont-ils un gage de qualité ?
- Côté fabrication du produit : je connais les processus d’élaboration, les normes environnementales, le suivi d’un vignoble, les techniques utilisées…
- Côté accords mets/vins : je suis une professionnelle de la dégustation, je vous conseillerai et sélectionnerai les vins pour vous.
- Côté philosophie et concept : les vins et les spiritueux peuvent être labellisés Haute Valeur Environnementale (HVE), Viticulture Raisonnée, Agriculture Biologique, Demeter ou aucun label. L'essentiel est la viticulture responsable.

Mes critères de sélection se basent principalement sur l’observation, le souci de la qualité, l’échange avec le producteur, son histoire familiale et bien évidemment le goût !

N’hésitez plus et clique sur "Me contacter" pour me poser vos questions et demander des devis.

À très bientôt !

Camille

Types de mariages concernés
0675678869 +.
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Politique de réservation Politique d'annulation : Flexible